150 g penkių grūdų dribsnių
250 ml ožkos pieno (tinka įprastas, sojų, ar be laktozės)
100 g moliūgų sėklų
60 g medaus
100 g persikų ar nektarinų
100 g arbūzo
100 g kriaušių
žiupsnelis cinamono
šviežių mėtų lapų
1. Virkite dribsnius apie 5 minutes, įpilkite pieno ir kaitinkite, bet neužvirkite.
2. Nuimkite puodą nuo viryklės, uždenkite ir palikite brinkti.
3. Gerai įkaitintoje keptuvėje paskrudinkite moliūgų sėklas, įdėkite truputį medaus ir leiskite šiek tiek karamelizuotis.
4. Nuimkite keptuvę ir leiskite atvėsti.
5. Patiekite košę su vaisiais, karamelizuotomis moliūgų sėklomis ir cinamonu.